Mexikanische Lasagne
Mexikanische Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 1/2 Pfund Hähnchen ohne Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 TL. Salz, 1 (4 oz.) gehackte grüne Chilis, abgetropft und 1 EL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 375° vorheizen.
In einer 10-Zoll-Pfanne Öl und Chilipulver vermischen.
1 Minute bei mittlerer Hitze kochen.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
Die Hälfte der Hähnchenstücke und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen. 4 Minuten kochen lassen, dabei häufig mit einem Schaumlöffel umrühren.
Das Hähnchen in eine große Schüssel geben.
Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hähnchenhälfte und 1/4 Teelöffel Salz.
Zwiebeln, Chilis und Kreuzkümmel 5 Minuten im Bratenfett kochen.
Die Mischung mit dem Hühnchen in eine Schüssel geben.
Tomaten, Pintobohnen und restliches Salz hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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