Salsa Mexicana
Salsa Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 latas (15 a 16 onças) de tomates inteiros descascados, picados, 3/4 xícara. cebola picada, 1/2 c. vinagre, 3 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela média-grande, misture todos os ingredientes e leve para ferver.
Cozinhe por 5 minutos.
Coloque em potes de conserva quentes, prendendo as tampas com argolas.
Processe em banho-maria fervente por 20 minutos ou guarde em recipiente coberto na geladeira.
Rende 2 litros.
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