Name: Salsa Mexicaine
Prep time: 24 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 bouquet d'oignons verts, hachés; 3 grosses tomates épépinées et hachées; 2 piments jalapeño, épépinés et hachés; 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés; 1/2 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 1/2 poivron jaune, épépiné et coupé en dés; 1 (35 oz) boîte de tomates entières, réduites en purée avec du liquide; 1/2 c. eau; 1/2 c. jus de citron vert frais; 2 Tbsp . huile d'olive fruitée; 2 Tbsp . persil ou coriandre finement haché; sel et poivre au goût

Salsa Mexicaine

⏱️ Prêt en 1h 4m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 🌍 Mexicaine 👁️ 19 vues

La salsa mexicaine est un dîner mexicain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Composée de bottes d'oignons verts hachés, de grosses tomates épépinées et hachées, de piments jalapeño épépinés et hachés, de poivron vert épépiné et coupé en dés et de poivron rouge épépiné et coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les oignons verts, les tomates fraîches et les poivrons dans un grand bol à mélanger.

Incorporer la purée de tomates, l'eau et le jus de citron vert. Incorporer l'huile et le persil; assaisonner de sel et de poivre. Réfrigérer, couvert, jusqu'au moment de servir.

Servir avec vos chips tortilla de maïs préférées.

Une belle baignade estivale !

Donne 8 tasses.

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