Pâté chinois chinois (pour une foule !)
Le pâté chinois chinois (pour une foule !) est un dessert mexicain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . dinde hachée, (n° 10) boîte de piments verts, à 4 oignons hachés, à 4 poivrons verts hachés et qt. salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir la viande, les oignons et les poivrons.
Une fois cuit, ajoutez l’assaisonnement pour tacos. Bien mélanger.
Ajouter la salsa, l'eau et le Tabasco.
Bien mélanger. Étalez le mélange de viande dans quatre moules d'hôtel peu profonds (ou huit moules de 9 x 13 pouces).
Ajouter une couche de maïs, puis une couche de pommes de terre. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four environ 20 à 25 minutes. Pour 80 personnes.
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