Sauté Mexicain
Le sauté mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile de maïs, 1 lb de steak de surlonge coupé en fines lanières, 1 oignon coupé en quartiers, 1 gousse d'ail hachée et 1 poivron vert coupé en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites chauffer l'huile de maïs dans un wok ou une grande poêle.
Ajouter le steak, l'oignon, l'ail et le poivron vert.
Faire sauter pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ajouter la salsa picante.
Faire sauter pendant 1 minute ou jusqu'à ce que la salsa soit bien chaude.
Verser 1/2 tasse du mélange sur chaque tortilla.
Garnir d'avocat et de crème sure.
Rendement
4 portions.
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