Mexikanische gefüllte Muscheln
Gefüllte mexikanische Muscheln sind ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Nudelfüllungsschalen. Rinderhackfleisch oder 2 (5 1/2 Unzen) Dosen Hühnchen, (16 Unzen) mittelgroßes Glas Salsa, ca. Wasser und (8 Unzen) Tomatensauce aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Muscheln kochen und Rinderhackfleisch anbraten. Salsa, Wasser und Tomatensauce verrühren.
Davon 1/2 Tasse zusammen mit grünen Chilis, 1 Tasse Käse und 1/2 Dose Zwiebeln unter das Rinderhackfleisch rühren.
Gut mischen.
Von der restlichen Soße die Hälfte auf den Boden der Auflaufform gießen.
Gekochte Muscheln mit der Hackfleischmischung füllen. Muscheln in der Schüssel anrichten.
Restliche Soße über die Schalen gießen.
Zugedeckt bei 350° 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit restlichem Käse und Zwiebeln belegen.
Ohne Deckel 5 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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