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मिशिगन हॉट डॉग्स
साधारण हॉट डॉग मिशिगन शैली में तैयार किए गए। मैं अतिरिक्त तीखेपन के लिए इन्हें डिल अचार-स्वाद वाले आलू चिप्स के साथ परोसना पसंद करता हूं लेकिन फ्रेंच फ्राइज़ भी अच्छा काम करते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हॉट डॉग को एक बड़े बर्तन में रखें।
पानी से ढककर उबाल लें।
आँच बंद कर दें, ढक दें और बैठने दें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही गरम करें, उसमें पिसा हुआ बीफ और आधा कटा हुआ प्याज डालें।
तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि गोमांस गुलाबी न हो जाए; लगभग 8 मिनट में यह सुनिश्चित कर लें कि यह बारीक टुकड़ों में टूट जाए।
इस बीच, पानी, केचप, टमाटर का पेस्ट, सिरका, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और मिर्च पाउडर को चिकना होने तक फेंटें।
पिसे हुए बीफ़ मिश्रण को छान लें और कड़ाही में वापस रख दें।
आरक्षित केचप मिश्रण में हिलाएँ, आँच कम करें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
हॉट डॉग को बन्स में रखें।
गोमांस मिश्रण के साथ शीर्ष हॉट डॉग।
बचे हुए प्याज़ को बीफ़ मिश्रण के ऊपर बाँट लें और सरसों से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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