Casserole de bœuf et de légumes au micro-ondes
La cocotte de bœuf et de légumes au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de bœuf haché ou de paleron, 2 c. sauce Worcestershire, 1/2 c. oignon haché, 1 c. Mme. un peu d'assaisonnement et 2 à 3 petites pommes de terre, pelées et coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le bœuf haché, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Placer dans une cocotte en formant un anneau autour d'un verre à boire au milieu.
Retirez le verre ; disposer les pommes de terre au centre de l'anneau.
Placer les carottes autour du bord extérieur.
Cuire au micro-ondes à couvert, à puissance moyenne-vive, pendant 25 minutes.
Faites pivoter si votre four a des points chauds.
Laisser reposer 5 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
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