Pain muffin anglais au micro-ondes
Le pain muffin anglais au micro-ondes est un dîner moyennement facile. À base de semoule de maïs, 2 c. lait écrémé, 1/2 c. d'eau, 5 c. farine et 2 sachets de levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer 2 moules à pain (8 1/2 x 4 1/2 pouces).
Saupoudrer de semoule de maïs.
Secouez l'excédent.
Mélangez le lait et l'eau.
Chauffer au micro-ondes à puissance élevée environ 3 à 4 minutes (entre 120° et 130° sur le thermomètre).
Mélangez 3 tasses de farine, la levure, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude dans un grand bol.
Ajouter le mélange de lait tiède et bien battre.
Incorporer le reste de la farine et remuer jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
Pétrir dans un bol.
🍷 Accords Parfaits
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