Pain de muffins anglais au micro-ondes
Le pain de muffins anglais au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. sel, 1/4 c. bicarbonate de soude et 2 pqt. levure à prise rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez 4 tasses de farine, sucre, sel, soda et levure.
Chauffer les liquides jusqu'à ce qu'ils soient très chauds (125° à 130°).
Ajouter au mélange sec et bien battre.
Incorporer le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme.
Verser dans 2 plats à pain (en verre) graissés et saupoudrés de semoule de maïs.
Saupoudrer le dessus de semoule de maïs.
Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 minute.
Laissez reposer 10 minutes.
Répéter la cuisson et le repos, en laissant la pâte doubler de volume.
🍷 Accords Parfaits
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