Soupe de pommes de terre sans lait

Soupe de pommes de terre sans lait

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 14 vues

La soupe aux pommes de terre sans lait est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fait avec des pommes de terre irlandaises, une grosse c. beurre, petite cuillère à soupe. farine, jaunes d'œufs et de céleri, persil, jus d'oignon et thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faites bouillir les pommes de terre et passez-les dans une passoire, puis écrasez-les soigneusement.

Ajoutez 6 tasses d'eau.

Faire revenir la farine dans le beurre et ajouter les pommes de terre et l'eau avec le céleri haché, le persil, le thym, le sel et le poivre blanc.

Incorporer deux jaunes d'œufs juste avant de servir.

Vous ne manquerez jamais la vache.

🍷 Accords Parfaits

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