Curry haché aux petits pois (bœuf haché)
Le curry haché aux petits pois (bœuf haché) est un dîner impressionnant. Composée de 500 g de steak émincé, 30 ml d'huile, 2 gros oignons tranchés, 1 grosse tomate râpée et 10 ml de gingembre vert écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile et cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter les tomates; cuire 10 minutes. Ajouter toutes les épices et laisser mijoter 15 minutes.
Émiettez le bœuf dans la sauce en remuant. Cuire à couvert pendant 20 minutes. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, environ 15 minutes. Ajouter les petits pois surgelés. Cuire encore 10 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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