Name: Фарш Карри с Горошком (говяжий фарш)
Ingredients: 500 g стейк, фарш; 30 ml масло; 2 большой лук, нарезанный; 1 большой помидор, натертый; 10 ml измельченный зеленый имбирь; 5 ml измельченный чеснок; 3 pieces палочка корицы; 5 семена кардамона, слегка помятые; 3 целая гвоздика; 10 ml жареная марсала; 5 ml Борри куркума; 5 ml молотый тмин; 5 ml молотый кориандр; 2 картофель, очищенный и разрезанный на четвертинки; 250 ml замороженный горошек

Фарш Карри с Горошком (говяжий фарш)

👁️ 13 просмотров

Фарш-карри с горошком (говяжий фарш) — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 500 г измельченного стейка, 30 мл масла, 2 больших нарезанных луковиц, 1 большого натертого помидора и 10 мл измельченного зеленого имбиря, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте помидоры; варить 10 минут. Добавьте все специи и тушите 15 минут.

Раскрошите говядину в соусе, помешивая. Готовьте под крышкой 20 минут. Добавьте картофель и варите почти до готовности, около 15 минут. Добавьте замороженный горошек. Готовьте еще 10 минут.

Подавайте с рисом.

💬 Комментарии