Sopa minestrone
La sopa minestrone es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. apio picado, 4 dientes de ajo picado, 1/2 c. cebolla picada y 46 oz. lata de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine la carne molida, escúrrala bien y desmenúcela.
Rocíe una cacerola o una cacerola grande con aceite en aerosol antiadherente.
Calienta a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agrega la cebolla, el apio y el ajo.
Cocine y revuelva hasta que esté tierno y crujiente.
Agregue los ingredientes restantes excepto la pasta. Llevar a ebullición.
Agrega la pasta.
Cubrir.
Retirar del fuego y dejar reposar de 30 a 45 minutos.
Sirva con queso parmesano, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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