Soupe Minestrone
La soupe Minestrone est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. céleri haché, 4 gousses d'ail hachées, 1/2 c. oignon haché et 46 oz. En conserve de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le bœuf haché, bien l'égoutter et l'émietter.
Vaporiser un faitout ou une grande casserole avec un enduit à cuisson antiadhésif.
Chauffer à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit chaud.
Ajouter les oignons, le céleri et l'ail.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les pâtes. Porter à ébullition.
Incorporer les pâtes.
Couverture.
Retirer du feu et laisser reposer 30 à 45 minutes.
Servir avec du parmesan, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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