Mini-Käsekuchen
Mini-Käsekuchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Graham-Cracker-Krümel, ca. Zucker, ca. Margarine oder Butter, geschmolzen, (8 Unzen) Frischkäse, weich und (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch der Marke Eagle – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 300° vorheizen.
Brösel, Zucker und Margarine vermischen.
Gleiche Portionen in mit Papier ausgelegte Muffinförmchen drücken. In einer großen Schüssel den Frischkäse schaumig schlagen.
Kondensmilch nach und nach unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eier und Vanille hinzufügen; gut vermischen. Geben Sie gleiche Mengen der Mischung (ca. 3 Esslöffel) in vorbereitete Tassen.
20 Minuten backen oder bis es fest ist; Cool.
Kühlen.
Mit Füllung belegen.
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