Mini-gâteaux au fromage
Les mini cheesecakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. miettes de biscuits Graham, env. sucre, c. margarine ou beurre fondu, (8 oz) de fromage à la crème ramolli et (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 300°.
Mélanger la chapelure, le sucre et la margarine.
Presser des portions égales dans des moules à muffins tapissés de papier. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer progressivement le lait concentré jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger. Verser des quantités égales de mélange (environ 3 cuillères à soupe) dans les tasses préparées.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris; cool.
Froideur.
Garnir de garniture.
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