Mini-Schokoladen-Käsekuchen
Mini Chocolate Chip Cheesecakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Graham-Cracker-Krümel, 1/3 c. Zucker, 1/4 c. Hershey's Kakao, 1/3 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 2 (12 oz.) Pkg. Mit den halbsüßen Mini-Schokoladenstückchen von Hershey liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ofen auf 300° vorheizen.
Streichen Sie es mit Papier oder sprühen Sie es mit Kochspray ein
30 Muffinförmchen*.
Krümel, Zucker, Kakao und Butter verrühren; Gleiche Portionen auf den Boden der vorbereiteten Tassen drücken.
In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze 1 Tasse Chips schmelzen.
In einer größeren Rührschüssel den Käse schaumig schlagen.
Nach und nach die gezuckerte Kondensmilch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eier und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
Den Teig in Tassen füllen.
Mit den restlichen Chips belegen.
20 Minuten backen oder bis es fest ist; Cool.
Kühlen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 2 Dutzend.
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