Mini cheesecakes aux pépites de chocolat
Les mini cheesecakes aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. chapelure de biscuits Graham, 1/3 c. sucre, 1/4 c. cacao Hershey, 1/3 c. beurre ou margarine, fondu et 2 (12 oz) paquet. Hershey's mini pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 300°.
Tapisser du papier ou vaporiser d'un enduit à cuisson
30 moules à muffins*.
Mélanger la chapelure, le sucre, le cacao et le beurre ; presser des portions égales au fond des tasses préparées.
Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre 1 tasse de chips.
Dans un bol plus grand, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer progressivement le lait concentré sucré jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.
Verser la pâte dans des tasses.
Garnir du reste des chips.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris; cool.
Réfrigérer.
Réfrigérer les restes.
Donne 2 douzaines.
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