Casserole de courge mélangée
La cocotte de courge mixte est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 tasses de courge jaune (tranchée à 1/4 de pouce d'épaisseur), 4 tasses de courgette (tranchée à 1/4 de pouce d'épaisseur), 1/2 tasse d'oignons hachés, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 tasse de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition.
Ajouter la courge jaune, les courgettes et les oignons.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 6 minutes. Égoutter et réserver dans un grand bol.
Dans un petit bol, mélanger la soupe, la crème sure, le fromage, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange de soupe à la courge réservée.
Mélanger.
Transférer dans un grand plat allant au four. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes.
Garnir de pain de maïs émietté et de beurre.
Cuire 10 minutes supplémentaires.
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