Muffins de banana com gotas de chocolate mocha

Name: Muffins de banana com gotas de chocolate mocha
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: 1 cup Margarina; 1 1/4 cups açúcar branco; 1 ovo; 3 bananas maduras; 1 tablespoon grânulos de café instantâneo, dissolvidos em; 1 tablespoon água; 1 teaspoon extrato de baunilha; 2 1/4 cups farinha multiuso; 1/4 teaspoon sal; 1 teaspoon fermento em pó; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 cup pedaços de chocolate meio amargo

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 18 porções 👁️ 4 visualizações

Esta receita foi compartilhada comigo pela minha amiga Sharon. Ela recebeu a receita de sua mãe. Todos que os provaram concordarão que são os melhores muffins de todos os tempos!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 18

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 18

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 267

% Valor Diário*

Gordura total 13.3g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 252mg 11%

Carboidratos totais 36.5g 13%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 21.6g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Misture a manteiga ou margarina, o açúcar, o ovo, a banana, o café dissolvido e a baunilha no processador de alimentos por 2 minutos.

Adicione a farinha, o sal, o fermento e o refrigerante e misture até que a farinha desapareça.

Adicione as gotas de chocolate e misture com uma colher de pau.

Coloque a mistura em 15 a 18 forminhas de muffin forradas de papel.

Asse por 25 minutos.

Deixe esfriar em uma gradinha.