Cheesecake au caramel et au moka
Le cheesecake au caramel et au moka est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. chapelure de biscuits au chocolat, 3 c. beurre, fondu, 3 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 1 c. sucre et 8 oz. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre.
Presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Battre le fromage à la crème ramolli avec le sucre, la crème sure, la vanille et les œufs.
Ajouter le chocolat et le café au mélange de fromage à la crème.
Continuez à battre.
Saupoudrer de farine, 1 cuillère à soupe à la fois, sur le fromage à la crème et bien battre après chaque ajout.
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