Pierogi simulado
Mock Pierogi é um jantar fácil. Feito com 1 couve lavada e sem caroço, 1 cebola média, 1/4 xícara. manteiga e 1 quilo de macarrão de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Pique a cebola em pedaços pequenos de 1/4 de polegada.
Pique o repolho em tiras de 2,5 cm de largura por 10 a 12 cm de comprimento.
Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido.
Adicione vegetais picados.
Frite em fogo médio até ficar macio.
Enquanto frita os vegetais, ferva a água em uma panela grande. Cozinhe o macarrão até ficar pronto (sem exagerar).
Escorra o macarrão.
Adicione à frigideira.
Frite todos os ingredientes em fogo médio até que o macarrão esteja bem misturado com o repolho.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
(Algumas pessoas substituem o repolho por chucrute escorrido e enxaguado.)
🍷 Combinações Perfeitas
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