モラセスシュガークッキー
噛み応え抜群のスパイスクッキーです。保存性の高いドロップクッキーです。ホリデーシーズンの初めに作りますが、お正月まで保存できます!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ショートニングを大きな鍋に入れてコンロで溶かし、冷まします。
砂糖、卵、糖蜜を加えてよく混ぜます。
別のボウルに乾燥した材料を一緒にふるいにかけ、鍋に加えます。
よく混ぜて3時間または一晩冷やします。
くるみ大のボール状に成形します。
グラニュー糖をまぶします。
油を塗ったクッキーシートの上に約2インチ離して置きます。
375 °F (190 °C) で 8 ~ 10 分間焼きます。
過度にカリカリになるのを防ぐため、密閉容器に保管してください。
柔らかさが失われた場合、簡単に復元する方法は、焼きたてのパンを 1 枚、クッキーの入った容器に入れて数時間または一晩置くことです。そうすると再び柔らかくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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