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माँ की सबसे अच्छी मूंगफली भंगुर
यह एक अद्भुत मूंगफली का भुरभुरा व्यंजन है जो बनाने में आसान है और हर किसी को मंत्रमुग्ध कर देता है! इस रेसिपी के लिए सभी सामग्रियों को मापकर तैयार कर लें। इस नुस्खे के लिए आवश्यक है कि आप शीघ्रता से प्रतिक्रिया करें। आपके पास चरणों के बीच सामग्री को मापने का समय नहीं है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़ी कुकी शीट को चिकना कर लें।
एक भारी 2 क्वार्ट सॉस पैन में, मध्यम आंच पर, चीनी, कॉर्न सिरप, नमक और पानी उबालें।
चीनी घुलने तक हिलाएं।
मूँगफली मिलाएँ।
कैंडी थर्मामीटर को उसकी जगह पर सेट करें और खाना पकाना जारी रखें।
जब तक तापमान 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) तक न पहुंच जाए, या जब तक बहुत ठंडे पानी में डाली गई मिश्रण की थोड़ी मात्रा कठोर और भंगुर धागों में अलग न हो जाए, तब तक बार-बार हिलाएं।
गर्मी से निकालें; तुरंत मक्खन और बेकिंग सोडा मिलाएं; कुकी शीट पर तुरंत डालें।
2 कांटों के साथ, मूंगफली के मिश्रण को उठाएं और लगभग 14x12 इंच के आयत में खींचें; ठंडा।
कैंडी को टुकड़ों में तोड़ें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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