Chili con carne de mamá
Mom'S Chili Con Carne es una cena impresionante. Elaborada con 1 libra de carne molida magra, lomo o venado, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento morrón grande picado, 1 lata (16 oz) de frijoles rojos y 1 lata (16 oz) de frijoles con chile picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la carne molida y escurra la grasa.
Saltear ligeramente la cebolla y el pimiento.
Coloque la carne, la cebolla, el pimiento y todos los demás ingredientes (excepto la maicena y el agua) en una cacerola grande tipo horno holandés. Tape y cocine a fuego medio a bajo, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 1 hora.
Si la mezcla está demasiado espesa, mezcle la maicena y el agua en un tazón pequeño y agréguelos a la mezcla de chile.
Continúe cocinando unos minutos, revolviendo para que la maicena espese la mezcla.
Sirva muy caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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