Pouding aux biscuits Graham réfrigéré de maman

Roulez bien les biscuits Graham.

Ajoutez les guimauves, les dattes (coupées en tiers) et les noix cassées en morceaux et non en miettes.

Mélangez bien tous les ingrédients.

Mélangez la crème avec tout cela. Emballez hermétiquement en forme de rouleau ou de pain.

Prenez quelques crackers supplémentaires, émiettez-les avec un rouleau à pâtisserie et roulez-y le pain de manière à l'enrober (comme si vous fariniez quelque chose).

Mettez le pain dans du papier ciré et laissez-le refroidir toute la nuit.

Ensuite, tranchez et servez avec de la crème fouettée ou de la glace dessus.

Pour environ 6 personnes.