طبق موماس العميق ماك آند تشيز

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية). دهن طبق خبز مقاس 7 × 11 بوصة (17 × 27 سم) بالزبدة.

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. تُطهى المعكرونة حسب تعليمات العبوة حتى تنضج، ثم تُصفى وتُعاد إلى القدر الدافئ.

أضيفي الزبدة إلى المعكرونة وحركيها حتى تذوب وتغطى المعكرونة جيدًا.

في وعاء كبير، اخلطي الكريما الحامضة والجبن القريش و1 كوب شيدر ونصف كوب جودا ونصف كوب فلفل جاك ونصف كوب موزاريلا وصلصة الجبن والحليب المبخر والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحار حتى تمتزج جيدًا.

أضيفي الصلصة إلى وعاء النودلز واخلطيها حتى تتغلف بالكامل. الموسم مع المزيد من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. حرك البيض حتى يمتزج جيدًا.

تُسكب المعكرونة في طبق الخبز المُجهز وتُشكل طبقة متساوية.

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الكوب المتبقي من جبنة الشيدر، ونصف كوب جودا، ونصف كوب بيبر جاك، ونصف كوب جبنة موزاريلا معًا. رش خليط الجبن بالتساوي على الشعرية.

قم بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.

ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح الجبن ذهبي اللون. اتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

يتمتع!

وصفة بواسطة: معبد Meiko