لحم مدخن على طريقة مونتريال
اللحم المدخن على طريقة مونتريال عبارة عن لحم صدر معالج بالفلفل مطهو على البخار حتى يصبح طريًا ومكدسًا في الجاودار مع الخردل والمخلل. الساندويتش كثير العصير ومدخن وبسيط عن عمد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بطهي لحم الصدر المدخن على البخار بلطف حتى يصبح ساخنًا وطريًا بدرجة كافية لتقطيعه.
قطع شرائح رفيعة عبر الحبوب، مع إبقاء قشرة الفلفل مرئية.
يُوزّع الخردل على خبز الجاودار ويُوضع اللحم الدافئ عالياً.
اقطع الساندويتش إلى نصفين دون إضافة أغلفة أو ورق يحمل علامة تجارية.
يُقدم الطبق مع مخلل الشبت بينما لا يزال اللحم رطبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً