Chow Mein de la madre
Mother'S Chow Mein es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 o 3 libras. carne (res, cerdo o pollo), 3 pimientos morrones, 3 cebollas, 1 manojo de apio y 3 latas de brotes de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne hasta que esté cocida.
Agrega los pimientos, las cebollas y el apio cortado en trozos.
Cocine hasta que se ponga amarillo.
Agregue los brotes de soja, las castañas de agua y los brotes de bambú. ¡cocine hasta que todo esté caliente!
Mezcla bien el agua, la harina y la salsa de soja.
Agregue a la carne mientras revuelve para espesar.
Sirva sobre fideos chow mein calientes.
Puede agregar salsa de soja al gusto.
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