Makkaroni und Käse der Mutter
Mother's Macaroni And Cheese ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 1 3/4 c. trockene Ellbogenmakkaroni, 8 oz. Cheddar-Käse (mild oder mittel), 1 kleine Dose Tomatensauce, 2 EL. Wasser und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Makkaroni al dente kochen (ca. 4 bis 5 Minuten).
Den Käse in dünne Scheiben schneiden und darauf legen; beiseite legen.
Backofen auf 375° vorheizen. Restlichen Käse würfeln.
Gekochte Makkaroni abtropfen lassen; Tomatensauce, Wasser, Worcestershire und trockenen Senf hinzufügen.
Käse einrühren.
Geben Sie die Makkaroni in eine gefettete Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 1 1/2 bis 2 Litern.
Käsescheiben darauf legen.
20 bis 30 Minuten im Ofen garen.
Überprüfen Sie nach 20 Minuten.
Es sollte Blasen bilden, aber nicht zu braun sein.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
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