Budín de verduras de la madre
El pudín de verduras de la madre es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. patatas crudas picadas, 1 c. zanahorias crudas picadas, 1 c. pasas picadas, 1 c. azúcar y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Manteca vegetal y azúcar; agrega la vainilla y el huevo y bate bien. Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche.
Incorpora las pasas.
Llene los moldes para natillas o muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Servir caliente con la salsa de naranja a continuación.
Hace 6.
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