Moussaka
La moussaka est un dîner grec moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fait avec de grosses aubergines, parées et coupées en tranches de 1/2 pouce, environ 100 g. margarine pour dorer, . bœuf haché maigre, c. sauce tomate et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Enrober légèrement les tranches d'aubergines de farine.
Faire dorer des deux côtés et réserver.
Préchauffer le four à 375°.
Faire dorer la viande, puis incorporer la sauce tomate et le sel.
Laisser mijoter 1 ou 2 minutes.
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