Mozzarella Frita(Mozzarella Fritto)
Mozzarella Fried(Mozzarella Fritto) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 14 minutos. Hecho con paquete de (16 oz.). queso mozzarella, huevos batidos. perejil, sal y pimienta al gusto y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el queso mozzarella en cubos de una pulgada.
Batir los huevos con el perejil, la sal y la pimienta.
Enrolle los cubos en harina y sumérjalos en la mezcla de huevo.
Enrollar en pan rallado; pasar por huevo y pasar nuevamente por pan rallado.
Enfriar en el frigorífico durante 30 minutos. Freír en aceite caliente hasta que el pan rallado adquiera un bonito color dorado, de 2 a 3 minutos.
Servir caliente.
Rinde de 40 a 45 piezas.
🍷 Maridajes Perfectos
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