Cazuela de macarrones con queso y cuatro quesos de la Sra. Allen
La cazuela de macarrones con queso y cuatro quesos de la Sra. Allen es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. macarrones con codo, 3 cucharaditas. mantequilla o margarina, 2 cucharaditas. harina, 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos; drenar. Derrita la mantequilla en una cacerola.
Incorpora la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche; cocine y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante.
Agregue el queso rallado, el queso crema, el queso Velveeta y el queso parmesano.
Revuelva hasta que se derrita y esté bien mezclado.
Mezcle la salsa de queso y los macarrones cocidos.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Espolvorea queso picante rallado encima.
Hornee, sin tapar, a 325° hasta que burbujee, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
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