Galletas de macadamia con limón de la Sra. Field
Las galletas de macadamia con limón de Mrs. Field son un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con harina, bicarbonato de sodio, sal, azúcar moreno claro y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 300* f.
En un tazón mediano combine la harina, el refresco y la sal. Mezclar bien y reservar. En un tazón grande, mezcle bien los azúcares con una batidora eléctrica a velocidad media.
Agrega la mantequilla y el queso crema y mezcla hasta formar una pasta suave. Agrega el huevo y el extracto de limón y bate a velocidad media hasta que esté suave y ligero. Raspe los lados del tazón de vez en cuando.
Agrega la mezcla de harina y las nueces.
Licue a velocidad baja hasta que se combinen.
No mezcle demasiado.
Coloque cucharadas redondeadas en bandejas para hornear sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia. Hornear 23-25 min.
Transfiera inmediatamente a una superficie plana y fría.
🍷 Maridajes Perfectos
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