Mrs. Smearlys Kartoffelbrötchen
Mrs. Smearly'S Potato Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. Wasser, ca. heißes Kartoffelpüree, c. Verkürzung und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe in warmem Wasser einweichen.
Kartoffeln, Backfett, Zucker, Salz und warme Milch vermischen.
Kühl bis lauwarm.
Hefe und Ei hinzufügen. Mehl einrühren.
Auf einem bemehlten Brett glatt kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um alle Seiten einzufetten.
Abdecken und 1 Stunde gehen lassen; niederschlagen.
Zu einer Kugel rollen und 10 Minuten ruhen lassen. Auf einem bemehlten Brett ausrollen; Zu Rollen formen oder schneiden.
Auf eine gefettete Pfanne legen und 1 Stunde ruhen lassen.
Bei 400° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt etwa 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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