Sopa Mulligatawny
A sopa Mulligatawny é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1 cenoura picada, 2 talos de aipo picado, 1/4 xícara. manteiga ou azeite e 1 1/2 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola, a cenoura e o aipo na manteiga; não doure.
Junte a farinha e o curry em pó; cozinhe por cerca de 3 minutos.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe por 30 minutos.
Adicione maçãs, arroz, frango e temperos; cozinhe por mais 15 minutos.
Pouco antes de servir, adicione o creme quente e mexa.
🍷 Combinações Perfeitas
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