Burgers aux champignons et au bacon
Les hamburgers aux champignons et au bacon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte (3 oz) de champignons égouttés et hachés (environ 1/2 tasse), 4 tranches de bacon, cuites croustillantes, égouttées et émiettées, 2 c. oignons verts tranchés et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le bœuf haché, les champignons, le bacon, les oignons, le Worcestershire et le sel ; bien mélanger.
Façonner 4 galettes.
Griller pendant 8 à 10 minutes.
Tourner; faire griller 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à la cuisson désirée.
Servir sur des petits pains fendus et grillés avec des oignons verts supplémentaires, si désiré.
Donne 4 grandes portions.
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