Pilzpilaw
Pilzpilaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschnittene Pilze, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 2 EL. gehackte Petersilie und 1 TL. Mit Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Pfeffer in Margarine etwa 5 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren.
Reis und Wasser einrühren.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Abdeckung; Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.
Mandeln unterrühren.
Passt hervorragend zu Hühnchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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