Pilaf de arroz com cogumelos
Pilaf de arroz com cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. água, 1 lata de caldo de galinha, 1 c. arroz integral, 1 c. cogumelos frescos, fatiados e 1/2 xícara. aipo fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque água e caldo em uma panela e leve para ferver.
Adicione o arroz e tampe, cozinhando por 20 minutos.
Enquanto o arroz cozinha, refogue os cogumelos, o aipo e a cebola até ficarem macios em uma frigideira antiaderente com spray de cozinha.
Combine o arroz cozido e a mistura de cogumelos. Então sirva.
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