Steak aux champignons
Le Steak Bake aux Champignons est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe aux champignons, 1 c. oignon émincé et 1 (4 lb) de rôti de bœuf de paleron, coupé à 1 1/2 pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la soupe et l'oignon sur du papier d'aluminium épais, d'environ 24 x 18 pouces. Rouler le rôti dans le mélange pour bien l'enrober, puis l'envelopper sans serrer en scellant bien les bords.
Placer sur une plaque à biscuits pour une manipulation facile.
Cuire au four à 350° pendant 3 heures.
Retirer du four; réinitialiser le contrôle de la température sur gril.
Fendez le papier d'aluminium sur le dessus et repliez-le, en prenant soin de ne pas laisser la sauce s'écouler.
Faire griller le rôti pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Couper en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; servez-le avec la sauce du sachet en aluminium.
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