Quiche aux champignons et aux tomates
La quiche aux champignons et aux tomates est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec . bacon et jambon, blanc d'œuf, c. crème épaisse, grosse tomate et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les œufs et le blanc d'œuf jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter le lait et la crème. Saupoudrer de sel et de poivre.
Incorporer les viandes et le fromage.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Ajouter les champignons; superposer les tomates.
Saupoudrer de fromage supplémentaire, si désiré.
Enfourner 10 minutes à 425°, puis 10 minutes supplémentaires à 350°.
(Vous pouvez également ajouter 1/4 tasse d'oignons sautés pour plus de saveur.)
Pour 8 personnes.
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