Peixe-gato frito com mostarda
Mustard Fried Catfish é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com filés de bagre, c. mostarda preparada, dividida, c. Fubá, . sal e 1 1/2 colher de chá. pimenta vermelha moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pincele levemente os filés com metade da mostarda.
Coloque o fubá, o sal, a pimenta vermelha e a pimenta em um saco plástico com zíper; coloque os filés, um de cada vez, e agite até revestir completamente.
Pincele os filés com a mostarda restante; retorne ao saco e agite novamente.
Frite em óleo bem quente (350°) por 4 a 5 minutos ou até que os filés de bagre flutuem até o topo e fiquem dourados; escorra bem.
Transfira os filés para uma travessa; decore com salsa e rodelas de limão.
Sirva quente.
Rende 6 porções.
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