Sopa de Páscoa da minha avó (tradicional siciliana)
A sopa de Páscoa da minha avó (tradicional siciliana) é um jantar impressionante. Feito com 3 c. caldo de galinha, 1 c. água, 1/2 kg de carne moída ou vitela, 1 ovo e 1 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque o caldo e a água em uma panela com capacidade para 10 xícaras em fogo médio. Misture os próximos 8 ingredientes e forme pequenas almôndegas (tamanho de 2,5 cm) e coloque-as no líquido fervente.
Deixe ferver 3/4 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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