Compote de crevettes de ma grand-mère
La compote de crevettes de ma grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. farine, 2 oignons finement hachés, 2 lb de crevettes décortiquées et 6 tomates ou 1 3/4 c. tomates en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine graduellement; cuire jusqu'à ce qu'il soit brun clair.
Ajouter les oignons; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les crevettes; bien mélanger.
Laissez refroidir légèrement.
Ajouter les tomates, l'eau, le poivron vert et l'assaisonnement.
Cuire en remuant fréquemment pendant 20 minutes.
Servir sur du riz.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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