ناسي جورينج (الأرز المقلي الإندونيسي)
ناسي جورينج (الأرز المقلي الإندونيسي) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من ظرف أرضي بوزن 1 رطل، 1/4 ج. فتات الخبز المجفف، 2 بيضة (غير مخفوقة)، 2 ج. بصل مفروم و 3 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الدجاج مع فتات الخبز والبيض ونصف كوب بصل والملح والفلفل.
تشكل على شكل كرات لحم صغيرة. جانبا.
في فرن هولندي كبير، ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
أضف 1 1/2 كوب بصل وكرفس. مقلي حتى يصبح ذهبي اللون.
إزالة من المقلاة.
في نفس المقلاة، حمري كرات اللحم، مع إبقائها مستديرة بواسطة المقلاة الدوارة.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
أضف الكاري وملعقتين صغيرتين من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل والمرق. جلب ليغلي.
أضف الأرز. يغطى ويرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق.
يُضاف خليط الكرفس والبصل والروبيان والأرز إلى كرات اللحم في المقلاة.
غطاء؛ الحرارة حتى الساخنة.
يقدم في نفس الفرن الهولندي أو يوضع على طبق.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً