新英格兰蛤蜊浓汤

Name: 新英格兰蛤蜊浓汤
Ingredients: 3 大土豆，切丁; 1 中等大小的洋葱，切丁; 1 stalk 芹菜，切丁; 1 1/2 c. 水; 1/2 stick 黄油; 4 tbsp. 面粉; 2 c. 牛奶; 4 slices 美国或瑞士奶酪; 1 小罐头碎蛤

👁️ 3 次浏览

新英格兰蛤蜊浓汤是一顿比较简单的晚餐。由 3 个大土豆（切丁）、1 个中等洋葱（切丁）、1 茎芹菜（切丁）、1 1/2 杯制成。水和 1/2 块黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 大土豆，切丁

1 中等大小的洋葱，切丁

1 stalk 芹菜，切丁

1 1/2 c. 水

1/2 stick 黄油

4 tbsp. 面粉

2 c. 牛奶

4 slices 美国或瑞士奶酪

1 小罐头碎蛤

👨‍🍳 做法

将土豆、洋葱和芹菜放入 1 1/2 杯水中煮至变软。

沥干蔬菜，节省 1 杯水。

在平底锅中，融化 1/2 块黄油。

加入面粉，搅拌至光滑。

加入2杯牛奶；搅拌直至呈奶油状。

添加4片奶酪。

用中火搅拌直至奶酪融化。

将蔬菜加入酱汁中；搅拌，然后加入蛤蜊。

不要沥干汁液。

将蛤蜊和汁倒入酱汁中。

添加 1 杯从蔬菜中节省下来的水，不断搅拌直至混合物混合成光滑的稠度。 4人份。

🍷 完美搭配