Crêpes des montagnes de la Nouvelle-Angleterre
Les New England Mountain Pancakes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. lait, 2 c. huile de cuisson, 2 œufs, 1/4 c. germe de blé et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélangez le lait, l'huile, les œufs et le germe de blé.
Dans un bol plus grand, mélanger tous les ingrédients secs.
Combinez les deux bols ensemble en mélangeant soigneusement.
Ajouter l'extrait de vanille et bien mélanger.
Cuire au four sur une plaque chauffante (graissée).
Retournez lorsque le dessus bouillonne.
Si vous préférez des crêpes plus fines, augmentez le lait, pour des crêpes plus épaisses, diminuez le lait.
🍷 Accords Parfaits
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