Nueva ensalada de repollo holandesa
La nueva ensalada de repollo holandesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. vinagre, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1/2 cucharadita. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta los primeros 6 ingredientes hasta que hiervan en una cacerola.
Agregue un poco de la mezcla caliente al huevo ligeramente batido, luego agregue el vinagre caliente en una cacerola.
Cocine hasta que la mezcla espese y hierva. Retirar del fuego.
Incorpora 2 cucharadas de crema.
(Yo uso leche en lugar de crema).
Vierta mientras esté caliente sobre 3 tazas de repollo finamente rallado.
Enfriar; servir frío.
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